| Para 6 personas |
- 1/2 kg de harina
- 50 g de manteca de cerdo
- miel
- levadura
-
mantequilla.
|
 1 hora y 15 minutos
|
|
 |
|
Con la harina, la levadura y agua se prepara una
masa
bien trabajada, como para hacer pan. Se amasa bien y se deja reposar unos 30 minutos. Se parte en porciones de unos ciento cincuenta gramos, con las que se hacen los bollos, que se colocan sobre una lata engrasada con
mantequilla
y se meten al
horno.
Cuando están a medio
cocer
se les echa miel por encima y se dejan en el
horno
hasta que estén dorados.
|
|
|
