| No todos los vinos están amparados por una Denominación de Origen. Existen otros vinos de calidad así como comarcas en donde se producen vinos de buena calidad. Hemos utilizado 2 conceptos como son Vinos de la Tierra y Comarcas Vinícolas para clasificar estos vinos sin D.O.: |
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| Vinos de la Tierra | Comarcas Vinícolas | |
| Es la categoría inmediatamente inferior a D.O. y designa un territorio de producción de vinos con unas características especiales. | Designa a un territorio que comprende varias poblaciones relacionadas entre sí por producir un vino con unas características similares. |
| Aunque en esta clasificación no la tenemos en cuenta, hay que comentar que existe una categoría inferior a todas estas llamada Vinos de mesa. Estos vinos no están regulados y no se limita su producción. Son vinos corrientes usados normalmente para combinar con algún refresco gaseoso. |
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